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主料
辅料
具体步骤
1. 把鸡翅用豆腐乳、腐乳汁、料酒、姜、胡椒粉腌制3小时。
2. 用锡箔纸把鸡翅裹好,直接放烤箱烤20分钟即可。
烹饪技巧
一次可以多腌制一些,放到冰箱里,吃多少烤多少。包锡箔纸可以保持水分,不至于烤得太干。