想要来尝试的是干锅虾可能验,因为现在是干锅虾的市场,所以我觉得我们要跟得上时尚的脚步,现在就来尝试制作一下干锅虾,因为刚刚现在也是蛮营养的,而且算是海鲜的一种喜欢吃的朋友可以来尝试一下
主料
土豆 :一个虾 :500g
青椒 :一个
洋葱 :一个
辅料
辣椒 :适量蒜头 :适量
糖 :2勺
香菜 :适量
盐 :一勺
料酒 :少许
黑胡椒粉 :适量
具体步骤
1.土豆,洋葱,青椒洗净切成条状
2.蒜头,辣椒准备
3.虾洗净挑虾线,料酒腌制15分钟,腌制好后用清水洗净,裹上一层淀粉,锅放油烧热,放入虾炸5分钟,炸好后继续炸土豆条,捞出备用
4.锅里放入少许油烧热,放入大蒜,炒出香味,
5.放入洋葱和青椒翻炒均匀
6.放入虾和土豆继续翻炒均匀,加盐,糖,胡椒粉,翻炒均匀
7.出锅撒上香菜
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