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主料
辅料
具体步骤
1.将鱼块裹上一层淀粉,加少许盐腌制片刻后放入油锅中炸
2.将芹菜切段,洋葱切片,青椒切块备用
3.大蒜油锅爆香
4.放入青椒洋葱等爆炒
5.加入酱油盐,蚝油和水
6.将炸好的鱼块放入锅中一起焖煮
7.加适量水和调味料焖煮十分钟
8.最后收汁,撒上香菜即可
烹饪技巧
无