主料
鸡蛋 :3个白糖 :120
泡打粉 :1茶勺
中筋面粉 :160
辅料
彩糖 :适量黑巧克力 :200
白巧克力 :200
具体步骤
1.鸡蛋和白糖打发至蓬松。
2.面粉跟泡打粉拌匀加入蛋液中打搅均匀即可。
3.烤盘垫上烘焙纸,倒入搅合好的面糊做成25x25的正方形。烤箱预热250度中层烤5-8分钟。
4.蛋糕取出放凉。
5.用一圆形小杯子按下取型,插入小棍子。
6.巧克力隔水融化,蛋糕淋上巧克力。待巧克力5分干时撒上彩糖,或待巧克力完全干后绘上自己喜欢的图画。
7.成品图。
此配方可以做30个棒棒糖。