家常素炒小白菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：500

辅料

盐 ：适量
食用油 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1.小白菜清洗干净。

2.热锅下油。

3.加入小白菜大火猛炒。

4.炒至小白菜稍微变软，加入适量盐，耗油翻炒片刻。

5.碧绿爽脆的小白菜出锅了。

烹饪技巧

在市场买回来的小白菜用清水浸泡15分钟再清洗，以防农药残留。