简单版红酒炖梨如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红葡萄酒 ：500ml
梨 ：1个
桂皮 ：1根
丁香 ：2瓣
冰糖 ：50

辅料

具体步骤

1. 将梨洗净，整个削去外皮，接着在表面滑出花刀。

2. 将红葡萄酒倒入锅中，放入桂皮、丁香和冰糖，用小火慢慢煮制约8分钟，使冰糖完全融化。

3. 将梨整个放入红酒中，继续用小火煮制10分钟，最后离火加盖静置放凉即可。