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凉拌肺叶是一道美味的下酒好菜,与三五好友一起喝酒吃夜宵,谈天说地,怎能少了它,做法实在是简单,即使是厨房小白也可以做的到,那有什么理由不动手做起来呢,其实还可以当作自己的小零食呢,下午觉得肚子空空的,就可以动起手来做一碟解解馋。
主料
辅料
具体步骤
1.熟肺叶一个
2.熟肺叶切片待用
3.蒜用压蒜器压成末
4.把蒜末、蚝油、醋、生抽、盐放在肺叶上,拌匀即可上桌食用