主料
槐花 :适量辅料
油 :适量醋 :适量
面粉 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
十三香 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备一个盆,把冰箱里的槐花拿出来解冻,我这个是用热水烫过又放入冰箱的,如果是新鲜的要用热水烫过才可以吃。
2.槐花解冻后,放面粉搅拌均匀,让槐花沾上面粉。
3.放入锅里蒸10分钟
4.槐花蒸上我们就要准备调料了,把葱和蒜切碎
5.蒸好的槐花盛出备用
6.锅中放油,加热后放葱花和蒜末,关火然后把所有调味品都放进去,把槐花搅拌均匀。
7.出锅了,吃在嘴里还能感觉得到淡淡的槐花香。