冰糖蒸梨是一道美味,营养健康,受到很多人的欢迎,味道可口,层次丰富。如果你没有做过这道菜,一定要尝试做一下这道菜,相信会有惊喜。闲暇的时候,为家人制作这道美味,给他们带去满满的幸福感。话不多说,让我们一起来看看这道菜的做法吧。
主料
梨 :1个辅料
冰糖 :20具体步骤
1.用料
2.梨削去上半部皮,横切一刀,去掉顶盖
3.挖去梨核
4.削去下半部的梨皮
5.放入冰糖
6.合上顶盖,用牙签固定
7.放入沸水锅中蒸40分钟左右,
8.梨肉蒸透,出锅
9.揭去顶盖,梨中装满汁液
10.稍凉食用
先挖梨核再去皮,便于拿取。梨皮也可以不去,连皮蒸食。蒸制时间需根据梨的大小调整。