胡萝卜丸子如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

胡萝卜 ：一棵

辅料

面粉 ：适量
胡椒粉 ：少许
食盐 ：少许
鸡蛋 ：一个

具体步骤

1. 胡萝卜洗净切丝，放少许盐10分钟后挤掉多余的水分。

2. 大葱半棵剁葱碎，一个鸡蛋，少许面粉，少许盐，再放点十三香，胡椒粉，放入备好的胡萝卜，一起搅拌均匀。

3. 起油锅，开火待锅稍热时倒入适量色拉油，等油温升至7成热时，用小勺把和好的萝卜糊团成球，放入油锅，待丸子成金黄色后就OK了。