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主料
辅料
具体步骤
1. 莲藕去皮切丁
2. 莲藕的外边裹一层干面粉
3. 锅内放油烧热,油热后放入莲藕丁炸制浅黄色捞出控油
4. 脆梨切丁备用
5. 锅内留底油,放入番茄酱炒匀
6. 加适量白糖(白糖要稍微多放一些,因为番茄酱和醋都是很酸的)
7. 倒少许白醋,炒匀成芡汁
8. 蔓越莓干,莲藕 梨丁倒入锅中快速翻炒均匀
9. 炒匀出锅即可