德式土豆煎饼是一种很好吃的饼,以前小学门口就会有一个人再卖土豆饼非常的好吃,我对他的记忆还记忆犹新,非常的想念,所以准备自己做,因为德式土豆煎饼的做法是比较简单的,准备好材料就可以做了,闻着香飘飘。我的家人都非常的喜欢吃哟。
主料
洋葱 :60土豆 :200
淀粉 :50
辅料
胡椒粉 :2盐 :3
油 :适量
具体步骤
1.洋葱和土豆分别切细丝
2.将土豆、洋葱丝放入碗中,加入淀粉、盐和胡椒粉拌匀
3.平底锅倒入适量的油烧热,放入拌好的土豆丝,用中火煎制
4.两面交替翻动,煎至两面金黄色
5.吃的时候切块即可
无技巧。