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主料
辅料
具体步骤
1.肉切好,和些盐,豆粉,料酒
2.大葱,生姜,青辣椒,蒜切好
3.锅里放油,先炒肉,肉熟后先舀出来
4.再把大葱,青辣椒,生姜,蒜放进锅中炒,加入豆瓣,少许老抽
5.炒一会儿就把肉放进去一起炒,放盐,然后起锅
烹饪技巧
很简单,也不需要什么技巧的