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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切片,番茄切块,干香菇泡软切条,白菜叶撕成小块,葱切葱花。
2.热锅加一点油,爆香葱花,倒入番茄翻炒出汁。
3.加入白菜叶,香菇翻炒至软。
4.再加入豆腐翻炒均匀。
5.加入牛骨汤,中火煮10分钟。
6.调入盐,鸡精即可。我的加入了几根面条,当做主食了,其实做汤更好喝。