美味的烤肉串如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：250

辅料

烧烤料 ：适量
酱油 ：适量
豆瓣酱 ：适量
新鲜香菇 ：5个
青椒 ：半个
鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
葱 ：适量
白砂糖 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.香菇洗净切片加糖，盐，味精

2.加酱油料酒（我还加了水，怕太咸，豆亲们不加也可以）腌制5分钟

3.肉里加盐，糖豆瓣酱

4.加料酒

5.加葱和鸡蛋腌制5分钟

6.青椒切好

7.接着全部串好在表面撒上烧烤料

8.烤箱180度预热5分钟接着180度烤25分钟

烹饪技巧

没什么特别的技巧，烤的时间按自己家烤箱的脾气适量调准。