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主料
辅料
具体步骤
1.面粉加入酵母粉加水和成软硬适中面团。
2.盖保鲜膜省发约4小时,至面团涨至2倍大小,放面板上揉匀,二次省发10分钟。
3.花生米炒熟碾碎,加糖,再加少许面粉拌匀成糖馅。
4.省发好的面团揪成小剂。
5.擀成皮包入糖馅,成三角形。
6.上屉篜15分钟左右。
7.出锅装盘即可。
烹饪技巧
篜帘上要先刷少许油,以免粘帘。