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主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉切丁。
2.豆瓣酱。
3.起油锅舀一大勺豆瓣酱爆香。
4.下入肉丁。
5.滑散炒匀。
6.直到入味,汤汁收干,加少许盐调味即可出锅。
烹饪技巧
炒匀入味,汤汁收干,加少许盐调味即可。