>
主料
辅料
具体步骤
1.口蘑清洗干净。
2.口蘑切成片。
3.葱切葱花。
4.锅里油热加入葱花炒香。
5.加入口蘑片翻炒。
6.加入一点味极鲜酱油翻炒。
7.加入适量水炖煮。
8.香菜洗净切碎。
9.鸡蛋打散。
10.煮开后加入鸡蛋液。
11.最后加入盐,出锅撒上香菜碎即可。
烹饪技巧
洗口蘑时,在水里撒一点盐清洗的更干净。