大家有一句俗语说的是:天上龙肉，地下驴肉。我在这里告诉大家一款好吃酱驴肉的做法最正宗的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！驴肉加入到各种调料已经弄好的汤汁里面熬煮而成，酱红色的驴肉看着就让人食欲大开，吃起来香喷喷，美味极了！告诉大家调料的添加可根据肉的量来进行增减哈~
主料
驴肉 ：适量辅料
豆瓣酱 ：适量姜 ：适量
八角 ：适量
麻椒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
番茄酱 ：适量
冰糖 ：适量
葱 ：适量
红干椒 ：适量
具体步骤
准备食材
驴肉清水浸泡2小时以上，将血水泡出～
锅内烧水，依次将红干椒、冰糖、桂皮八角、麻椒放入煮～
放入料酒
放入生抽和老抽
放入豆瓣酱
番茄酱
. 葱姜~
葱姜全部放入沸煮5分钟～
沸煮后，将驴肉放入～
中小火慢煮一小时左右～
期间放入食盐～
煮至筷子可将驴肉轻松穿透就可以出锅啦，切块、享用～