主料
白菜 :适量豆腐 :适量
火腿肠 :适量
辅料
家乐浓汤宝 老母鸡汤口味 :适量蒜苗 :适量
大蒜 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 家乐浓汤宝 老母鸡汤口味
2. 蒜苗大蒜如图切好(请忽视图中干辣椒)
3. 白菜切段
4. 火腿肠切片
5. 豆腐用的是绢豆腐半盒(可以不放,我是多出来半盒没处放,就放这菜里了)
6. 起锅热油,下大蒜片、火腿肠翻炒几下后下白菜,一点点盐,翻炒至半软的时候注水盖过白菜,下家乐浓汤宝。
7. 汤滚一会儿,下豆腐,稍微炖煮一会儿。
8. 起锅前放入蒜苗,淋一点香油,装盘。
完全是因为家乐浓汤宝,第一次尝试做上汤类的菜,真的真的很鲜美。