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主料
辅料
具体步骤
1. 先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。
2. 把牛油、蛋液、糖水放进面粉中,打成软度适中的面团。
3. 把面团分成小块,用擀面杖擀开成薄皮。
4. 镬用最小火烧热,把薄皮放进去用热力烤熟。
5. 把绿豆沙平铺在皮上,卷起。