主料
凌鱼肉 ：一斤辅料
油 ：适量具体步骤
1. 热油锅关火，把鱼肉团成丸子马在锅里，全部马好后慢火煎到金黄色关火加上盖子闷五分钟；（买回来的凌鱼肉已经调好了味，我这次加了少许生抽、蚝油、麻油和鱼肉调均匀）
2. 再打开锅盖把鱼饼返过来再煎至金黄色；
3. 装在保鲜盒子里；
4. 走了这么远的路饿了，找到有水阴凉的地方开炉；
5. 刨好丝瓜准备煮鱼饼粉和面；
6. 丝瓜和米粉煮熟；
7. 准备好鱼饼；
8. 远离繁华闹市听着溪水的叮咚吃着美味鱼饼；
9. 叮咚溪水；
10. 最后送上一张中山郊外相片给大家！