美味的剁椒蒸芋头如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芋头 ：500

辅料

葱叶 ：适量
麻油 ：适量
剁辣椒 ：50

具体步骤

1.剁辣椒淋入麻油，葱叶切节。

2.去皮芋头切块，装入盘中，盖上剁辣椒。

3.放入蒸锅 ，隔水蒸十五分钟， 取出 。撒上葱节。

4.热油，淋在芋头上，即可

烹饪技巧

如果用生芋头蒸的话需要戴手套去皮，以免生芋头上的粘液沾到手上会引起皮肤过敏。