很想吃黄瓜啦,怀念黄独特的味道,大家都知道它很有营养价值,也知道它的维生素丰富,更知道它有降血压,降血脂,家中如果有老人适合多吃,我们也要多吃,所以这次弄一个黄瓜盒子,清清淡淡的,不油腻,黄瓜在里面简直就是一股清流。。这两个结合在一起,味道不错噢。
主料
黄瓜 :1根猪瘦肉 :100
辅料
香菇 :30盐 :2
红萝卜 :50
木耳 :20
耗油 :1勺
葱 :1根
鸡金 :1勺
生抽 :2勺
具体步骤
1.猪肉剁成泥
2.红萝卜,香菇,木耳,葱切粒
3.将肉馅儿跟蔬菜粒一起搅拌均匀加入盐,生抽,鸡金,耗油一起搅拌
4.将黄瓜切成长短一样的段,肉馅儿备用
5.用小刀把黄瓜做成盒子,用挖球器挖去黄瓜壤,剩下的边角料可以用来做一些装饰
6.锅里少油煸香肉末
7.将炒好的肉末用小勺装在黄瓜盒子里就可以享用啦!
1、要用小刀制作盒子,往下切的时候别切的太深,太深了盒子装的肉馅儿不多。