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主料
辅料
具体步骤
1. 火腿切丁,将鸡蛋打入搅拌。加少许盐。
2. 热锅冷油。将肉沫炒熟加入青菜,继续翻炒。
3. 倒油,将火腿和鸡蛋倒入锅中,然后立即放入事先切碎芝士渣,待芝士融入鸡蛋时,从锅中捞起。
4. 最后,放入全部炒好的食材和米饭中低火翻炒。加适量盐和味精,还可以加点黑芝麻哟~