如果你要想吃到美味的薯片,就得自己动手用心做,如果你不想吃油炸的,就来试试这款烤箱版自制薯片,用烘焙释放出土豆的酥脆。在口味方面呢,你可以加入黑胡椒粉和椒盐味道会比较好,当烤好的土豆片遇上浓浓的黑胡椒和椒盐,每一片入口,都惊艳着味蕾
主料
土豆 :1个辅料
盐 :适量黑胡椒 :适量
椒盐 :适量
详细步骤:
第一步
准备土豆一个,削皮
第二步
第三步
放水水中,洗掉表层淀粉
第四步
锅中倒入水,烧开,然后加盐
第五步
把土豆片倒进去,煮30秒
第六步
然后把土豆片放在烤盘上
第七步
放入烤箱,调到200℃15分钟
第八步
考好后取出放凉
第九步
准备椒盐和黑胡椒
第十步
把调味料撒在土豆片上
第十一步
继续放入烤箱中烤10分钟,烤脆即可食用
烹饪技巧:
第二次烘烤把控好温度,要不然会烤糊