味道香醇的清炒白菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大白菜 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量
火腿肠 ：适量
鸡精 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净

2.取白菜帮

3.斜刀切成块

4.火腿肠、胡萝卜、青椒分别切好

5.锅中加油，放入葱姜

6.葱姜爆香后放胡萝卜

7.加入白菜帮翻炒

8.白菜断生后加入火腿肠、盐、鸡精

9.翻炒均匀即成

烹饪技巧

白菜帮炒的越熟越好吃