主料
黄瓜 :2根火腿肠 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备所需的食材,两根黄瓜,一个火腿。
2.把黄瓜切丝,装碟备用
3.火腿切丝,装碟备用
4.干锅烧热,放入一些油,烧热后, 直接把火腿倒入。我最近不能吃辣,口味要清淡,所以没有放进一些辅料的。平常的话,我会先放入一些蒜辫和红椒炒,然后在倒入火腿。差不多翻炒一两分钟的样子,就可以盛出。
5.锅里在倒入一些油,把青瓜倒入,翻炒两下,加入一点盐进去,差不多有青瓜味出来就可以了。
6.把刚才炒好的火腿放进锅里,与黄瓜一起炒下。差不多一分钟就可以了。
7.最后,直接盛出来就可以开吃了
黄瓜一定不要炒太久,有黄瓜味出来就可以了,不然会太软,不好吃