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主料
辅料
具体步骤
1. 牛百叶洗干净,切好。锅里烧开水,放下牛百叶,加入姜片,盐,胡椒粉。一般放下牛百叶后水国了就可以捞上来,控水装盘。
2. 葱切成葱丝,香菜切段,铺在牛百叶上面。取干净的锅,烧热油,淋上葱丝即可。爱吃辣的盆友,可以加上红椒丝。