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主料
辅料
具体步骤
1. 原材
2. 炒鸭
3. 炒干后放醋,酒炒一下。
4. 醋酒炒后清冼
5. 放姜,油,爆香
6. 加入蚝油,生抽,炒一下
7. 放五匙茶匙卤汁
8. 入水。加八角
9. 放入电饭煲烧约半小时。
10. 土豆放油炒
11. 炒成这样OK
12. 加入土豆
13. 烧到干水。中途开盖小翻二下
14. 成品出炉