大麦红糖茶是一道简单又好喝的传统名茶,十分受各个年龄段的人喜爱。大麦健脾瘦身、益气宽中、消渴除热。红糖含有维生素和微量元素,营养成分比白砂糖高。将大麦和红糖制成茶,清甜爽口,健康又好喝,还具有温补气血的功能。
主料
大麦 :50g辅料
红糖 :100g具体步骤
1.大麦取出。我是取一人的量
2.用开水浸泡2分钟
3.将水倒掉。
4.放入锅中,煮至水开。水开后再焖煮2分钟
5.红糖取出
6.放入烧开后的大麦茶中
7.煮至红糖融化
8.过滤即可食用
大麦煮过一次后还可以再煮,只是稍淡一些。红糖的量根据个人口味而定。