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主料
辅料
具体步骤
1.土豆切成条状,在冷水里浸泡半小时。
2.把土豆条洗净捞出,控干水份。
3.油锅里多倒些油,下入土豆条炸制表面金黄。
4.捞出控油,并在表面撒上适量咸盐。
烹饪技巧
也可以用厨房纸吸去水份,在炸完后还可以吸干油份,吃起来也不会油。