特色燃面,如何做简单又好吃

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特色燃面 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

主料

面条 :适量

辅料

辣椒油 :适量

具体步骤

1.锅中加大量水烧沸,下面条煮至刚断生(中间尚有白心)。

2.用特制的长筷子捞出放在小竹笼里并且用力甩干,盛入碗中,趁热加酱油并用筷子反复挑散拌匀,使之不粘不坨。

3.随即加入辣椒油,香油、酱油拌匀。

4.在撒上葱花,熟花生碎,味精上桌。

5.客人只要拌匀就可以开吃。

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