美味的洋葱溜羊肝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

洋葱溜羊肝顾名思义，其实就是采用洋葱和羊肝制作的一道美食，营养价值丰富，味道鲜美。今天我们要介绍的这道美食制作加单==简单，美味而又营养。羊肝做为羊的器官，富含丰富的胆固醇，营养价值丰富，搭配上洋葱，经过高温油锅的不断翻炒，最大程度的发挥了羊肝的鲜美。

主料

羊肝 ：300
洋葱 ：1个

辅料

花椒面 ：适量
淀粉 ：适量
白醋 ：适量
酱油 ：1勺

具体步骤

1.洋葱切块，羊肝切薄片

2.锅里放油，油热放羊肝爆炒

3.加入花椒面和酱油，提味提色

4.炒好盛出

5.就锅里油煸炒洋葱

6.加入炒好的肝

7.放入1小勺盐炒，放2小勺醋炒

8.勾茨，放味精

9.装盘。

烹饪技巧

1、溜肝时加点白醋，味道更好。