极致的黑木耳炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑木耳 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将木耳洗净泡发

2.鸡蛋加入适量盐、黑胡椒粉后拌匀。

3.锅中倒入适量油

4.油温后，倒入办好的蛋液。

5.鸡蛋煎好后 用锅铲扒向一边，下黑木耳翻炒

6.翻炒均匀后加入小碗清水，加入适量盐大火收汁就可以了

烹饪技巧

搅拌鸡蛋时候可以加少许清水煎的时候会很嫩哦