家常猪肚鸡如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

走地鸡 ：半只
猪肚 ：1只

辅料

盐 ：适量
薑 ：10
党参 ：10
枸杞 ：15粒
胡椒 ：40粒

具体步骤

1. 先用盐同生粉搓洗猪肚，直至将猪肚里外黏黏的都洗干净

2. 再用锅烧开水把猪肚灼出血水，几分钟即可

3. 把辅料全部放到锅里用水煮，水开了猪肚切片放锅里煮，再放点料酒合米酒慢火煮一小时

4. 再把鸡肉切块放在锅里，慢火煮20分钟，熄火即可

5. 最后放适量盐，大功告成！

烹饪技巧

胡椒是必不可少的，还有一定要拍碎哦！