说到泡椒炖鸡翅根 ，我最有发言权了，因为泡椒炖鸡翅根是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手，为此我换来的当然是络绎不绝的赞美，每次心里都美美哒。来，让我来和你们一起分享吧！
主料
鸡翅根 ：420辅料
小米泡椒 ：适量红泡椒 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.食材：鸡翅根（已焯水）、小米辣泡椒、红泡椒
2.在锅中加入2汤勺油烧热，下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒
3.接着，加1汤勺料酒
4.加入一些清水煮开，煮上5分钟
5.然后，合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下继续煮上3分钟
6.最后，加1汤勺生抽
7.加0.5汤勺白糖
8.调味炒匀，即成