美味的凉拌青瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌青瓜，说白了就是凉拌黄瓜是一道非常普通又方便又简单的家常菜。邻居买了好几根黄瓜，送给了我两根，然后我就想反正我比较喜欢凉拌黄瓜，所以我就做了一个凉拌黄瓜来吃，还好家人们都很爱吃。看来这个凉拌黄瓜的魅力还是很大的。

主料

青瓜 ：1条

辅料

蒜 ：适量
醋、酱油、白砂糖、盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.青瓜、蒜、姜，青瓜拍烂切块，姜，蒜切碎

2.醋，盐，生抽适量，我还加了一点白糖

3.锅热油，加入姜，蒜，辣椒炒一下，倒入酱油，醋，盐，炒一下

4.出锅淋在青瓜上

5.拌均匀，搞定

烹饪技巧

无