主料
低筋面粉 :200黄油 :85
糖粉 :43
香葱 :35
玉米油 :40ml
牛奶 :50
盐 :4
辅料
油 :适量具体步骤
1.小香葱洗净沥干水分,切碎,只取葱绿部分备用。
2.黄油提前软化,然后打发。
3.加入糖粉继续打发至发白。
4.加入玉米油、牛奶和香葱碎,搅拌均匀。
5.加入过筛的低筋面粉和盐,搅拌均匀。
6.用手揉成面团。
7.模具中放一层保鲜膜,将面团模具中塑形。
8.把塑形好的面团放入冰箱冷冻半个小时,取出后,切成大概0.5cm大小。
9.烤箱预热180度,烘烤20分钟左右。
葱香