柠檬葡萄藕羹是用柠檬汁、葡萄干、藕粉、红糖水一起制作而成的羹。酸酸甜甜的水果羹,美味又营养,美容又养颜,味道独特,喝起来给人一种温暖的感觉,让人回味无穷。
主料
葡萄干 :30g藕粉 :100g
辅料
红糖 :30g盐 :2g
柠檬 :3片
具体步骤
1.将藕粉倒入空碗备用。
2.藕粉里挤入柠檬汁。
3.将葡萄干稍微切一下,放入藕粉碗里。
4.加水将藕粉调好。(表面浮着的是柠檬籽,葡萄干都沉底了)
5.切好红糖丢进开水锅里。
6.红糖水熬煮一阵后倒入藕粉水,一边倒一边搅。
7.大火煮熟即可起锅。
红糖要下锅里熬煮一阵,可驱寒。