美味香菇肉片煲仔饭饭其实主要的食材就是香菇和肉片、米饭一起焖,美味香菇肉片煲仔饭很像很好吃,我们家的小孩子很喜欢吃,美味香菇肉片煲仔饭里如果你愿意还是可以放各种你喜欢的蔬菜,看着好吃营养又丰富,你是不是也很想尝试这做一下这个美味的煲仔饭呢.
主料
大米 :适量香菇 :适量
肉 :适量
辅料
盐 :适量味精 :适量
具体步骤
将香米淘洗干净。
将肉片加入生抽、生粉、蚝油、盐、胡椒粉,抓匀,腌20分钟左右
将香菇切薄片、葱头剁碎
热锅,加适量油,加入葱碎, 爆炒出香味
热锅,加适量油,加入葱碎, 爆炒出香味
加入肉片,炒至稍变色,加入生抽,翻炒上色,加入香菇
在焖香菇时将香米放入锅里,加入240克清水
加入炒好的香菇肉片,盖上锅盖,小火将饭焖熟
加入适量的蔬菜
成品