香浓的麻辣兔肉如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

兔肉 ：适量

辅料

酱油 ：适量
淀粉 ：适量
红椒 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
花椒油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀；

2. 红椒切斜圈，姜蒜切片；

3. 锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）；

4. 千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦！