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1、备好骨头汤。
2、把肉剁碎备用,葱切碎,放好调料拌匀即可。
3、一小片云吞皮放入肉馅,用一根筷子跟着皮一起卷起来,用手两端按压,抽出筷子就能成型。
4、可不要太用力哦。
5、高汤煮开后放入云吞煮熟。
6、出锅后撒入香菜或䓤碎,建议撒上胡椒粉入汤汁中,这样吃才会有灵魂。