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1、准备一点已经焖好的牛腩(可参考牛腩的菜谱)。
2、香葱香菜洗净切碎。
3、准备少许生面条。
4、大碗中先放入少许的牛腩汤。
5、锅中水烧开后滴入几滴花生油,放入一小把面条煮至断生。
6、煮好的面条捞出,盛入大碗中。
7、舀上焖好的牛腩。
8、洒上香菜和葱花,淋上自制的辣椒油拌匀后即可。
9、成品。
10、成品。