腌萝卜条是大家在日常饮食中很常见的一种小咸菜，不管是拌米饭还是和面条一起吃都是非常合适的。有的朋友们还喜欢在早上就着腌萝卜条喝一碗养胃又温暖的小米粥。那么究竟怎样腌制萝卜条呢?下面就让小编来为大家介绍一种简单易上手又美味的腌制萝卜条的做法吧!
一、怎样腌制萝卜条
腌萝卜条虽然每家每户都会做，但要把萝卜条腌到刚刚合适的地步，酸咸适度，清爽可口又爽脆。这样可不太容易，下面就跟着小编一起来学习一下吧。
1.首先我们需要将萝卜洗净切成大约手指粗的长度适中的萝卜条，接着把切好的萝卜条放到事先准备好的容器中放入适量的盐来腌制一下。我们用手把盐和萝卜条抓匀，等大概十五分钟。
2.十五分钟过后，萝卜条就会被腌渍出许多水来，我们把腌出来的水倒掉。然后加入适量的白砂糖，还是像上面的步骤用手抓匀后等待大概十五分钟。这时萝卜条也会被腌渍出水来，我们继续倒掉。
3.然后把准备好的辣椒和泡椒放到容器里，当然不太能吃辣的朋友可以少放一点。然后加入盐、胡椒粉等调味，尝试味道差不多后就可以用保鲜膜将容器裹起来放到冰箱里。等到第二天，爽脆的腌萝卜条就做好啦。是不是非常简单呢?
二、其他好吃的小咸菜
像腌萝卜一样，简易又好吃的小咸菜还有很多，比如腌荠菜，腌白菜等，它们的做法也非常简单易学，感兴趣的朋友可以在网上搜索一下相关的做法。小编在这里就不多做赘述了。
那么以上就是小编为大家介绍的关于怎样腌制萝卜条以及其他好吃的小咸菜的一些做法，仅供大家参考。相信朋友们看了上述腌制萝卜条的做法也按捺不住想要尝试一番了吧。希望朋友们可以得到满意的成品，快做给身边的朋友们吃吧。