烤鲜菇牛肉串的做法,烤鲜菇牛肉串怎么做

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烤鲜菇牛肉串的做法 烤鲜菇牛肉串怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (400克)
  • 蘑菇 (150克)
  • 洋葱 (1个)
  • 胡萝卜 (1个)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • 烤肉酱 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 绍酒 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

烤鲜菇牛肉串的做法步骤

  • 1、牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟,洋葱去皮切小块,蘑菇去蒂洗净,胡萝卜洗净切片
  • 2、将各种料间隔排列,串入竹签。
  • 3、把烤肉酱、酱油、绍酒、糖、黑胡椒、蒜末合在一起加少许水调成味汁刷在肉串上,把肉串放入烤炉小火烤熟即好。