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希腊烤鸡翅的做法,希腊烤鸡翅怎么做
料理都
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食材明细
主料
鸡翅
(3只)
柠檬
汁
(3大匙)
橄榄油
(2大匙)
白酒
(30㏄)
盐
(1/2小匙)
辅料
细砂糖
(1小匙)
巴西里碎
(1大匙)
蒜碎
(30公克)
皮萨草叶
(1/2小匙)
匈牙利红椒粉
(1/2小匙)
粗粒黑胡椒粉
(1小匙)
微辣
(口味)
烤
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
希腊烤鸡翅的做法步骤
1、鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。
2、将所有腌料放入碗中调匀,再倒入作法1碗中,拌匀后腌约1小时。
3、将
烤箱
预热至约190℃,烤盘排入作法2鸡翅,并平均将剩余的腌汁倒在鸡翅上,放入预热好的烤箱以190℃烤约30分钟或至鸡肉熟透为止。
4、烘烤过程中须分次以刷子将盘底的汁均匀涂在鸡肉上数次,以避免烘烤至过干,烤好取出后撒上适量巴西里碎即可。
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