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1、红豆提前一晚浸泡。
2、放入红糖,加少许水,高压锅煮十五分钟。
3、不粘锅放橄榄油。
4、将煮好的红豆倒入不粘锅中。
5、小火翻炒。
6、边炒边用铲子背面碾压红豆。
7、由于没有放太多油,炒的时候会干,可以加入适量清水。
8、红豆碾成泥状,再倒入一些橄榄油。
9、在油的作用下,红豆泥全部粘连到了一块儿。
10、将红豆泥装入碗中,淋上两勺蜂蜜。
11、做好的红豆泥放入冰箱冷藏。
12、红豆泥。