“这款凉菜是同学教我的,很多种蔬菜放一起,我也不知道该怎样取名,就叫“友谊”菜吧!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
友谊菜的做法步骤
1、准备所有材料。
2、把洗净的香菜揪成1寸长的段。毛葱只要葱叶的部分也揪成1寸长的段。
3、黄瓜、胡萝卜切片,木耳用热水烫熟备用。
4、图2,图3的材料放于一个大碗中,调入酱油、盐、糖、陈醋等调味品拌匀即可。
小窍门
1、此款菜,拌好后腌制30分钟以上会更入味好吃。
2、毛葱叶可换成普通的大葱叶。
3、最好先放糖然后再把醋浇在糖上味道会更棒。