木瓜红枣汤的做法，木瓜红枣汤怎么做

“干燥的冬天还是得多喝点汤汤水水的滋润一下。很喜欢这个木瓜红枣汤，木瓜和红枣的，清甜，还有炖的软绵的花生，我一个人就能喝上半锅，哈哈~~
木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

木瓜红枣汤的做法步骤

• 1、准备所需要的材料。

• 2、花生米提前浸泡8小时以上。

• 3、红枣用温水浸泡半小时。

• 4、木瓜去皮去籽。

• 5、木瓜切成三角块。

• 6、所有食材放入砂锅中。

• 7、加满清水，放入冰糖。

• 8、大火烧开后转小火煲2个小时。

小窍门

不怕麻烦的也可以把花生去皮，这样煮出来的汤汁会很清澈。